Categoría: Postres
Número de Comensales: 4
- Bajo en calorías, sin gluten, vegetarianos, sin azúcar, bajo en colesterol, ligeras, rico en fibras, 433 kcal/persona.
- Ingredientes: 1 melón piel de sapo, 400 g. de queso de cabra, 100 g. de azúcar.
- Elaboración:
- Cortamos el melón y el queso en láminas finas.
- Colocamos un molde redondo sobre una placa de horno e intercalamos una capa
de melón con una capa de queso, hasta formar una milhoja. Desmoldamos,
espolvoreamos con azúcar e introducimos al horno a temperatura media para que
gratine. Servimos en frío.
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